Ta del lubenice večina zavrže, a vsebuje presenetljivo veliko koristnih snovi

Ko pojemo rdečo sredico lubenice, beli del ob zeleni lupini običajno brez razmišljanja odrežemo in zavržemo. A prav ta del vsebuje nekaj zanimivih hranil, zaradi katerih si zasluži nekoliko več pozornosti. Ena od teh snovi je aminokislina L-citrulin. Kaj je posebnega pri belem delu? Lubenica naravno vsebuje citrulin, pri čemer ga je precej tudi v […]

The post Ta del lubenice večina zavrže, a vsebuje presenetljivo veliko koristnih snovi appeared first on 1001ideja.si.