Baščaršija in družina Marković: balkanska hrana, slovenski model

»Na Cambridgeu si bil, zdaj boš pa prodajal čevape?« je zaprepadeno vprašala mama. Danes, pet let pozneje, je presrečna, da je Aljoša Marković prevzel družinski posel, slovensko verigo etno restavracij Baščaršija.